Historia de Mochijasa

Se nos pidió realizar un proyecto innovador que ayudara y resolviera una necesidad de los consumidores y el producto ideal pensado fue hacer una salsa que fusionara los sabores de la jamaica y el chile morita , fue así como surgió el nombre MOCHIJASA que en el paso del tiempo sobre ese producto fuimos conociendo beneficios de cada uno de los ingredientes que a lo mejor no conocíamos y que beneficiaban a la sociedad , ya que resolvía la subutilización de la flor de jamaica como bien se puede decir darle un segundo uso.

Finalmente se creo el 9 de agosto del año 2024 (surgió de acuerdo a la necesidad de los consumidores que tendríamos que resolver), en el área de clases de acuerdo a diferentes ideas, por fin se pudo elegir ese producto que fue una gran idea.

MOCHIJASA (Salsa de jamaica con chile morita)

 Somos una empresa mexicana apasionada por la gastronomía que crea salsas artesanales innovadoras a base de ingredientes naturales como la flor de jamaica y el chile morita ya que elaboramos nuestra salsa artesanal, resaltando la riqueza de nuestros ingredientes tradicionales. Lo hacemos para ofrecer una nueva experiencia de sabor que conecte la tradición con la creatividad culinaria y para dar valor a ingredientes poco explorados en la gastronomía contemporánea así que creemos en las maravillas que se pueden preparar en la cocina para poder preservar culturas e inventar nuevas formas de compartir momentos, apostando siempre la calidad. la innovación, y el respeto por nuestras raíces.